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ナマステインディア~提供メニュー(ほぼ)一覧~

今年のインドフェスの食のキーワードは「南インド料理」と「インドスナック」か!?
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ナマステ・インディア2010
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去年のナマステインディアの関連記事→



だいたい…
ナン+カレーセット:500円
サモサ:1個200円or2個300円
ドーサ:500~600円
キングフィッシャー(インドビール):500円
インドスナック各種:200円~400円


詳しくは、ほんと並べただけって感じですけど…

ズラッと……

ドゾ↓↓↓
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初日の開場スグは、アチコチのお店でタマネギのフライみたいなのの試食してました。

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上のお店、ナワブのメニュー(反射で見づらいけど)

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全写真、クリックで割と大きくなるので、細かい字を見たい時は是非。

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こちらではオンリーワンなパリッとしてないドーサが頂けます。

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ちなみに、インドのビールはキングフィッシャーですよ。

ナマステインディア会場では500円位。

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ここMOTIは去年凄く並んでた印象がありますけど、今年はそれほどでも…店名より場所とか見せ方が重要なのかな?

ただ銀座アショカはみんな高級感感じてオトクそうな気がすると。

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シディークは毎年他の倍位のスペースで多くのメニューをカバーしてます。

人気もあり、回転もいいんですが支店も多いので僕は避けがち←どうでもいい僕の主観

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今年の流行り(?)のスナック系を強化してるのはさすが!

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タカタクを提供する唯一のお店、アリババ

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タカタクとは羊の内臓をトマトやタマネギや香辛料などと共に刻みながら炒める料理だそうで、こちらのお店のはニンニクが効いてて油っぽいらしいです。

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カーネルサンダースを思わせるインド人人形

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プリチュナ、クラブジャム、カジュール、バシは珍しい?今年はココだけ…だったかなぁ?

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上のメニュー写真のお店の店先はこんな感じ↑

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去年はインド鍋というチャレンジャブルな商品がありましたが…。このお店だったか、今年はそうめんの捜索インド料理がありました。

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こちらのお店、カルカッタもメニューが幅広いです。

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ライタを多めにかけてくれたイイ人❤(笑)

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ダヒプーリ、サモサチャート、パプリチャート、セブプーリ、べルプーリ…今年は本当にインドスナックが増えました。

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ドーサを提供するお店も増えましたね。

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インドのお菓子…僕はそう?って感じですけど、激甘って評判を聞きます。

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会場周辺にインドと関係の無いお店が出てるのはともかく、今年はピタサンドのお店が1店中心部に喰い込んでました(珍しい)

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アルーティッキ、アル―チャット…200円なら試せばよかったな~。

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上3つの写真は同じお店のです。

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ブートジョロキアは今年はココ1店のみの取り扱い。

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肉!!!っと言いつつ、ナマステインディアは他の外国フェスに比べて肉色が薄いです。

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左上のは作り置きのマサラドーサ。う~ん…。

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人を恐れることを忘れた鳩。

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魚の丸揚げを出してるお店もありました。

タイ料理みたいだけど純インド料理のお店で。

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南インド風丸ごと魚揚げ500円。おすすめだそうです。

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上の魚丸揚げのお店の店先。ワダとか。

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インドスナック全盛。

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●おまけ:ドーサ作り●

ただ個人的な興味です。

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さぬたまのぬし

Author:さぬたまのぬし
学生の内に何をすべきだろう?と悩みつつラーメンとかビストロとかに行ってます。

目標:2日に一度は英語の勉強

食べたいもの:ブータンノワールほか山の様に(笑)

作りたい物:煮込み料理

行きたい所:「海に浮かぶ1000年の都」筆頭に海外あちこち


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